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俗话说,“我想吃新鲜的桃子,而不是一篮子烂梨。”有原因吗?

 点击:次  发布日期:2019-08-05 07:59    发布人:365bet现金

俗话说,“我想吃新鲜的桃子,而不是一篮子烂梨。”有原因吗?
秋天是许多水果上市的季节,市场上有许多新鲜美味的水果。
但是,如果没有正确存放,一些水果会腐烂。
然后你仍然可以吃腐烂的水果。
你想吃新鲜的桃子而不是吃烂梨篮子吗?你能吃腐烂的水果吗?
吃腐烂的水果有什么问题?
发霉或致癌的腐烂水果许多人认为水果是否腐烂并不重要。你可以通过切割破碎的部分来吃它。这种理解是不正确的!
在炎热的气候中,微生物很容易侵入水果和霉菌腐烂。这个水果只有一个结尾:垃圾!
如果水果储存不当或长时间存放,表面会形成霉菌,腐烂的水果会含有霉菌毒素。最常见的是青霉菌,以延长的青霉菌为代表。他生产的展青霉素对健康构成最大威胁。对神经,呼吸道尿液,尿液和其他系统的损害会导致胃肠功能紊乱,肾水肿和其他疾病,甚至患癌症的风险。
最重要的是,这些毒素不仅存在于水果的腐烂部分,还可以渗透到看似正常的肉类中。
在中国预防医学科学院进行的一项研究中,即使在发霉的苹果中,正常部位的外观为Patrin,3 mg / kg(10%-50%模具部件))
这是因为剩余部分是非降解部分,但是由分解部分的微生物代谢产生的有害物质通过果汁扩散并且可以繁殖正常部分,尤其是真菌。水果在繁殖过程中迅速产生许多有毒物质
如果你只打水果,它会腐烂,霉菌会长大。一些水果在碰撞后也有划痕。很多人认为这些水果很好吃。事实上,这些水果应该尽快食用或单独放置。否则,其他水果很容易软化,嘈杂甚至腐烂。
这是因为水果在自然成熟期间产生乙烯。这被称为催熟剂。
由于乙烯的作用,水果内部会逐渐发生一些神奇的变化。大麦果实逐渐变成诱人的红色或黄色。坚硬和苦涩的水果逐渐变得更柔软,更甜,水果的香气变得更加明显。
然而,乙烯的成熟效果非常高效,可以使果实成熟,可以将糖转化为更多的酒精,并且果肉变得更软,直到它逐渐腐烂。
将苹果和其他水果放入纸袋或泡沫袋的原因是为了保护水果并防止运输过程中的损坏。
当果实受损时,促进了乙烯的分泌,加速了成熟,并且不优选储存。
因此,购买水果时,不要买瘀伤,只要把受损的水果尽快吃掉,以免影响其他健康水果。
不仅腐烂,而且腐烂的水果不健康,影响正常肉类,饮食似乎会引起胃肠功能紊乱,肾水肿等症状甚至可能导致癌症。
因此,最好不要将水果扔进垃圾桶并多吃。
如果您新购买的水果受损,应立即食用。